当店、白島鳥太郎は開店から26年、当地白島にて営業させて頂いております。

当店の特徴と致しまして、備長炭でじっくり焼き、中はジューシーに外はカリッと焼き上げており

美味しさを閉じ込めるべく焼き上げています。

一本ずつ手仕込みをした串物は、備長炭に負けない質の物を仕入れており、

串物１本８０円～１５０円と大変リーズナブルな金額設定を２６年守っています。

ご来店を心よりお待ちしております。　店主